Huellas
Nuestra experiencias, eventos sostenibles que desarrollamos y en los que participamos, colaboraciones y en general el rastro que va dejando el proyecto SOSTENIBILIDAD A MEDIDA.
Calcular la huella de carbono en la gestión deportiva puede suponer un reto. Para ello profesionales y empresas contribuimos a facilitar esa transición hacia la sostenibilidad en el mundo del deporte.
Los premios Sol de la gastronomía sostenible se han entregado a cuatro restaurantes que han integrado con naturalidad en su día a día la preservación del medio ambiente, la economía circular y la eficiencia energética, desarrollando actuaciones para frenar el cambio climático que marcan un camino a seguir.
Durante el 2021 el número de empresas del IBEX 35 que han reportado su compromiso con la reducción de emisiones de CO2 ha ascendido a 29 entidades
La idea ganadora fue presentada por investigadoras de la UAM, estudiantes del Basque Culinary Center, una biotecnóloga y Juanjo Amate, experto en sostenibilidad