agricultura y sostenibilidad

COP21, Cumbre Mundial del Clima

Hace unos días se celebró en Málaga el Forum NESI (New Economy and Social Innovation) punto de encuentro de diferentes enfoques en torno a lo que llamamos Nueva Economía (New Economy). El colofón a un programa repleto de conferencias y seminarios fue la lectura de la Carta de Málaga o The NESI Charter que reúne las […]

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Chef del Mar y sostenibilidad

En torno a las cuestiones de sostenibilidad existen sectores o actividades cuya implicación es clave. En el caso de la recuperación de envases de vidrio, además de los hogares, el sector de la hostelería es determinante por ser el principal usuario de los envases de vidrio conteniendo bebidas y alimentos, desde Sostenibilidad a Medida lo […]

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