A nadie le sorprenderá que hablemos del auge que están teniendo las cuestiones relacionadas con la alimentación en los últimos años. Y no se trata de hablar de dietas con un objetivo meramente estético, sino de profundizar en los hábitos de alimentación e ir mas allá en el origen y métodos de producción de alimentos […]
Huella de Carbono
Hace algunas semanas que publicamos la información acerca de la Estrategia Andaluza de Generación de Empleo Ambiental, la cual destacábamos tanto por ser una iniciativa que destaca por la cada vez mayor importancia del empleo verde o ambiental en nuestra sociedad, como por el papel que Andalucía tiene a nivel nacional en la generación de […]
El Instituto DKV de la Vida Saludable ha mostrado las relaciones del cambio climático con la salud y los consejos para frenarlo, bajo una perspectiva de responsabilidad individual, colectiva y social, a través del estudio presentado esta semana en el que, entre otros datos, se apunta que la contaminación atmosférica ocasiona 524.000 muertes prematuras anuales […]
Seguimos abordando algunos de los aspectos con influencia dentro del desempeño en sostenibilidad del sector agrícola, bastante complejo no sólo por las actividades que lo conforman, sino por el reparto de competencias y aporte de valor al producto final que hacen que se diluyan numerosas competencias y compromisos, algo que lastra de manera importante poder […]
Ante noticias como el asesinato de Berta Cáceres de nuevo se nos pone ante los ojos la dificultad de defender los recursos naturales, los paisajes y el planeta en su conjunto frente al voracidad de un modelo económico insostenible. Queda claro que ven la sostenibilidad como el enemigo, eso que les frena en su ambición […]