Green Economy
Consumir menos carne se revela como una respuesta eficaz frente a los grandes desafíos mundiales: la guerra y el cambio climático
La idea ganadora fue presentada por investigadoras de la UAM, estudiantes del Basque Culinary Center, una biotecnóloga y Juanjo Amate, experto en sostenibilidad
Una vez posicionada como una referencia mundial por los niveles de calidad y seguridad alimentaria de sus productos hortofrutícolas, la agricultura intensiva de Almería afronta ahora la sostenibilidad como una nueva demanda de los consumidores. Si bien se trata de una tendencia al alza en los mercados, algunos aspectos vinculados al modelo de sostenibilidad, entre […]
Madrid, 11 de octubre 2018. El Índice Global energético Trilemma de 2018, publicado por el Consejo Mundial de la Energía en asociación con la consultora global Oliver Wyman, clasifica 125 países en función de la integración de la tres dimensiones del Trilemma para alcanzar la sostenibilidad energética: Seguridad energética, Equidad energética y Sostenibilidad ambiental. El Trilemma […]