Una vez posicionada como la referencia mundial por los niveles de calidad y seguridad alimentaria de sus productos hortofrutícolas, la agricultura intensiva de Almería afronta ahora la sostenibilidad como una nueva demanda de los consumidores. Si bien se trata de una tendencia al alza en los mercados, algunos aspectos vinculados al modelo de sostenibilidad, entre […]
Cuando apenas termina el plazo para la presentación de aportaciones a la Estrategia Española de Economía Circular, no nos resistimos a darle un repaso para intentar llevar las propuestas que la conforman a ámbitos o sectores concretos. Y ya que las cuestiones relacionadas con la sostenibilidad aplicada a la actividad agrícola de Almería han tenido […]
El objetivo principal que deben perseguir un modelo de consumo y la producción sostenibles es optimizar el uso de recursos. En ese proceso participan empresas, consumidores, personas encargadas de la formulación de políticas, la comunidad científica e investigadora, minoristas, medios de comunicación y organismos de cooperación para el desarrollo. Un punto importante es involucrar al […]
Si hay una cuestión ambiental que este 2017 ha trascendido y está tomando importancia mas allá de este ámbito, por desgracia ha sido el agua. Aunque su importancia a nivel mundial era evidente mas allá de un año extremadamente seco como el que estamos viviendo. La escasez de agua afecta a más del 40% de […]
La deforestación y la desertificación –provocadas por las actividades humanas y el cambio climático– suponen grandes retos para el desarrollo sostenible y han afectado a las vidas y los medios de vida de millones de personas en la lucha contra la pobreza. Los bosques cubren casi el 31% de la superficie de nuestro planeta y […]
