Sostenibilidad a Medida
La idea ganadora fue presentada por investigadoras de la UAM, estudiantes del Basque Culinary Center, una biotecnóloga y Juanjo Amate, experto en sostenibilidad
Sostenibilidad a Medida coordinará una jornada sobre ODS para el CADE Puerto de Almería.
Ayer miércoles comenzaron las actividades con el desarrollo de la jornada ‘Buenas Prácticas Agrícolas para la Sostenibilidad’, de la mano de los ambientólogos Juan José Amate y Antonio Matarín, pertenecientes a la empresa social de consultoría Sostenibilidad a Medida. Los dos expertos pusieron de manifiesto la importancia de que empresas de la entidad de CASI […]
Una vez posicionada como la referencia mundial por los niveles de calidad y seguridad alimentaria de sus productos hortofrutícolas, la agricultura intensiva de Almería afronta ahora la sostenibilidad como una nueva demanda de los consumidores. Si bien se trata de una tendencia al alza en los mercados, algunos aspectos vinculados al modelo de sostenibilidad, entre […]